S10E5 · Avec Marc-André Royal, Nick Hodge, Lysiane Maheu-Roy et Donald Beaulieu
Résumé
On mange et l’on boit le Québec! Avec le chef Marc-André Royal, du St-Urbain et de La Bête à pain, ainsi que trois producteurs : Nick Hodge, chef et producteur, Lysiane Maheu-Roy, productrice de pleurotes à Montréal, et Donald Beaulieu, éleveur d’agneaux. Bien sûr, Michelle Bouffard nous fait goûter le Québec de main de maître en nous faisant découvrir un hydromel de la Ferme Desrochers, et l’on découvre aussi le Domaine Bergeville avec des « bulles » du Québec.
Date
2017-10-13
Durée
46 min
Distribution
Self - Host
Invités
Self
Self
Self
Self
Self - Sommelier
